今天，我们和剑川县青年创新创业协会（下文简称“青创”）几位工作人员一起去收七彩洋芋。青创协会今天会去剑川东山甸南镇白山母村收洋芋。东山是剑川县城东面的✅一座大山，与鹤庆接壤，剑川人一般称㊣之为“东山”。东山㊣✅是红土，土质偏酸性，因此，东山是剑川七彩洋芋的主✅要种植地。七彩洋芋是青创协会下创业公司的主打产品——花心土豆片的原料。青创作㊣为大理州内较典型的优秀的社会团体组织，下面主要有扶持创业、青创合伙人计划、电商助农、投资等多种业务，依托各类政府及社会资源进行这些业务的发展。最近青创正✅在打造“青字号”品牌，研发花心土豆片产品，从购买原料到厂内加工再到宣发，都有协会内的成员进行协助。我们这次去西山，就是✅要去那边拍摄素材，后面剪✅成✅宣传片，发到青创协会的一系列视频号上，能够展现出花心土豆片的源头生产环境和土豆原料✅的新鲜和正规。

　　我们九点四十从协会门口㊣坐车出发，此行一共15人，正好三辆车。车都是协会成员自己家的。经过四十多分钟的盘山路，我们来到了东山。我才体会到原来“东山”是一个统✅称，是由很多座山共同组㊣成。在车上看下✅去，山上散落着一些村落，越往山上走，感觉村落的规模㊣越小。一开始车驶上弯曲✅迂回的半山腰，能看到一片浓雾笼罩。再往上开，浓雾已经散开，山上全是积雪，往远处望，就能看到很多巨大的风力发电机在悠悠地转着。平坦的地处㊣有几处村落，齐齐整整的房子周围是分割成块状的田地，也已经被一㊣片薄薄的白雪覆盖。

　　我们到的时候，洋芋已经被挖好堆在了一起，几个嬢嬢正铲起一堆堆洋芋往编织袋里倒。协会会长罗威检查了一遍洋芋，发现有一些已经腐烂，有些被老鼠啃咬世界主要粮食作物，都需要挑拣出去。问了一下农人，他们所已经挖出✅来十来天了。在挑拣坏洋芋的过程中，还发现了窝藏其中的㊣老鼠；老鼠四处逃㊣窜，被装洋芋的嬢嬢一脚踩下去，倒地抽搐，然后用土埋了起来。我们觉得老鼠很可怜，建议他们放生。后来被大家“嘲笑”，因为老鼠是害虫，如果㊣㊣放过它✅们，它们还会继续破坏庄稼。这一片㊣总共有三堆洋芋，每堆大概在2000斤左右。由于储存方式㊣㊣的问题，第三堆洋芋腐烂的比例较✅高，因为我们所用的时间也较长。会长有些焦急地组织大家的工作。在我们挑洋芋的同时，协会的工作人员也在拿着手机、相机、无人机进行拍摄，积累关于土豆采摘的素材，用于后期的㊣视频制作。

　　拍完素材后，下山途中，我注意到罗会长呼唤同事们时候用的是“友友们”。同行老师年长我们十来岁，她问我们“友友”是有什么意㊣思。后来我们讨论了一下，友友们一开始是属于网络用语，网友们在表示友好和亲切的时候会用来打招呼或是称呼。相比于使㊣用“同事们”、“朋友们”、“伙伴们”，这样的称㊣呼㊣似㊣乎显得会长更加亲近大家，展现一种有活力且不拘泥于职务和等级的团队氛围。

　　这在剑川这样的县城社会里，传统㊣的地缘与亲缘关系占据主流，但“友友们”的称呼带来了一种新关系的拓展，既不是大型企业组织内部的等级分明、分工明确的经济关系，也不是那种“熟人”和亲属关✅系，而是一种非正式但㊣又具有亲密性的关系。这种来自网络的关系称呼，将年龄、资历、性别等㊣✅㊣权威因素给弱化了，也显示了团队里一种平等对话的意愿和团队成员的认同感。当然这也可能与青创所㊣做的电商业㊣务有关，在接触网络销售的过程中，需要用到一些网络语言来拉近与顾客✅之间的关系，从而形成了一定的语✅言习惯，也体现了网络文化如何在生活中具体地影响到这些人，形成了新的情感联结和认同。

　　工作完㊣成了一半，也许是大家都感觉到轻松，下山时，大家看见积雪玩性大发，有几位成员玩起了雪仗。他们把雪拧成小雪球，往对方身上扔，当中也并不刻意避讳会长，反而是自然地✅拿起雪球往会长的身上砸去。会长回过头来，虽然没有砸回去，和他们一起打雪仗，却是会心一笑。这一刻的他与刚才封装洋芋✅的他已然是两种状态。

　　下来的时候，我们来到了洋芋存放的仓库，里面放着许多袋先前已经装好了的洋㊣芋。这些土豆都是紫色的花心土豆，有的作为种子，等到季节便再埋去地里等待生长。这时候✅一辆大卡车也过来了，本打算把㊣这些洋芋都拉过去的。但他们做了简单的质量检查，倒了一袋洋芋出来，发现不仅腐烂的数量稍多，而且洋芋个头的大小悬殊较大。几位核心成员商量后当场决定暂时不拉这边仓库里的土豆，选择下午去东山白山母村那边看看。选好的这些洋芋最后会被拉到曲㊣靖的厂里进行代加工，在流水线上被加工成一包包花心土豆片，打上青字号的招牌，分成线上电商直播销售和线下销售。距离花心土豆片出货还有一段时间，青创正好利用这段时间✅对返乡的大学生志愿者进行直播销售业务培训。预计15号之㊣后，直播将在青创的创业园直播间里进行。

　　由于青创协会属于非营利性质的社会团体，具体的投资和控股需要由第三方社会投资机构，即大理青创实业有限责任公司负责运营。青创协会罗会长作为公司法人，同时公司内由协会会长和理事会代表来进行控股。由于需要开展电商活动，协会的常务副会长张海勇还成立了大理青创甄选电子商务有限责任公司，负责土豆片以及其他电商运营项目。罗会㊣长还设想，以后在剑川本地建一个土豆片工厂，就地进㊣行加工生㊣产。

　　青创团队在打造“青字号”品牌土豆片的过程中，不仅仅是出于经济目的，更是在探索和实践一种乡土的新发展模式，希望将地方农业资源和剑川特色文化联系在一起，利用电商的商业逻㊣辑促进和带动剑川的乡村振兴。同时在罗会长期望的愿景中，这些与青创相关的项目也应当为青创品牌以及影响力扩大而服务。在花心土豆片的包装上，都印上了“青创合伙人计划项目”的标识，这正是“青字号”的重要标志，也是一种协同发展的宣言。通过这个“青创合✅伙人计划”，能够促进一系列返乡青年、地方农户、政府和社会㊣资源的加入，将经济带动起来。在罗会长㊣看来，如果在发展过程中，这个产品的生产脱离了剑川本地，那么也就失去了其在当地创业的意义——为当地农业赋能，并讲述剑川故事，拓展剑川农产品的价值，推动本地经济的可持续发展。

　　从花心土豆片的生产和销售细节中，我们能看到了一个农产品的全新价值挖掘和品牌塑造可能涉及✅到的环节，并且这些环节会产生一些不可避免的分歧和需要磨合的地方。在返乡青年的创业过程中，如何㊣平衡团队的决策和商业运作可能会成为一个问题，如何打造农产品的品牌化也不仅仅是一个经济行为，而更是一个文化行为，因为它不仅仅需要面向市场销售马铃薯属于什么科，还需要考虑如何协调复杂的生产链条中的多方资源，从而达成地方文化和现代商业相协调的结果。而青创打造“青字号”品牌的土豆片的故事则体现了这一点，也让我们能够从中窥见乡村产品走向更大市场所要经历的复杂文化情境。