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玉米的用处


  明朝全国有记载的人口超过六千万。清军入关后,由于明末战㊣争,人口急剧下降。然而,乾隆六㊣年(一七四一年)全国总人口首次突破一亿,乾隆二十七年(一七六二年)、五十五㊣年(一七九零年)先后突破两亿和三亿。

  民以食为天。清朝人口的激增完全依赖于从国外传下来的高产粮食作物甘薯。甘薯,又称红薯、地瓜等,已经传入中国四✅百多年。同样也是我国古代现代主要的粮食作物。目前,我国红薯面积和总产量均居世界第一。甘薯起源于墨西哥和热带美洲,从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁。当哥伦布第一次访㊣问西班牙女王时,他向女王提供从新大陆带回的甘薯。16世纪初,西班牙广泛种植甘薯。

  清朝人口的激增也㊣离不开甘薯,普通人餐桌上常见的农产品,但数百年前,小红薯流入中国的过程还是有点传奇的。

  明朝万历年间,福建商人陈振龙到吕宋经商。他敏捷地发现甘薯是不是红薯,当地的特产食物“甘薯”(红薯),有着耐旱、易生活、成熟快、能食用的好㊣处,同样对养生有好处。陈振龙决心将其带回中国。然而,西班牙当局对“甘薯”非常严格,他们不允许出口㊣单一的马铃薯藤。这可怎么办呢?

  陈振龙先把红薯放在篮子里,被人发现了。第二次用竹竿包装货物时,又被发现了。第三次,陈振龙直接放弃㊣了三年),他把红㊣薯✅藤拧进抽绳,巧妙地避开了检查,回到船上。回到福州老㊣家后,他发现了一块试种用地,非常成功。

  甘薯有许多优点:产量高,适应性强,对土地和气候条件不挑剔,种植技术不需要太高。因此,康熙做了皇帝后,为了解决全国人口的粮食配给问题,开始促进红薯的种植。

  当年夏天玉米的用处,福建㊣干旱严重,粮食欠收,陈振龙请儿子✅陈景伦写信给福建省省长金学增,建议种植红薯解决粮食短缺问题。经过四个月的试验✅种植,州长得以更换谷物来填补饥饿。他很高兴。他命令所有的地方㊣种植,并获得了丰收。他们成功躲过了那一年的饥荒。

  当时,两个广东人林怀兰和陈毅㊣从越南焦枝带回了红薯,但由于陈振龙是最有力的推动者,后人 将他誉为“红薯之父”。到了清代,甘薯才真正大㊣规模普✅及,成为普通百姓的主要食物之一。

  到目前为止,甘薯已经遍布全国,成为中国继水稻、小麦和玉米之后的第四大粮食作物,对清✅代人口激增作出了巨大贡献。而且红薯还有抗癌防癌的作用,可以保护人体细胞的结构完整,又可以美㊣容养颜减肥,可以说是上好的食物了。

关键词: 甘薯是不是红薯

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